Food – Abhinav Pancholi

लदे पड़े हैं पेड़ों पर (कविता)

(गुलबखस,चौसा,तोतापरी,दशहरी -clockwise) लदे पड़े हैं पेड़ों पर, मेरी थाली में आम नहीं, गुलाब खस कहाँ चले गए, चौसों का नामोनिशान नहीं, तोतापरी भी चल जाता, दशहरी हर्ष लेकर आता, दिखा नहीं बादामी भी, केसर का समय अभी हुआ नहीं, अब लंगड़ा खाने को ज़िंदा हैं, नहीं हसरत रख शर्मिंदा हैं, बिका अगर जो मंडी…

हंसगुल्ले ओवर रसगुल्ले

रसगोला सफ़ेद छैने की मिठाई है । जबकि रसोगोल्ला सफ़ेद छैने की मिठाई है । रंग और बनावट में रात-दिन का अंतर है – उतना ही स्पष्ट जितना कि किसी भी उड़िया और बंगाली इंसान की शारीरिक संरचना और व्यवहारीय विशेषताओं में होता है । रसगोला मीठी चाशनी में विचरण करता है…

Rotten ZOmato – Smells Like a Cunning Promotional Strategy & a Huge Social Conspiracy

What are the odds that the now infamous bigot, Pandit Amit Shukla, does not exist,or if he does, is a paid lackey of Zomato ? What are the chances that this ‘smart’ defence of a Muslim delivery boy serving a Hindu customer ,while working for a Secular Company , is just a big promotional…

Guava : Poor Man’s Apple ?

Apples cost twice as much,and have half the iron,one tenth of Vitamin A and virtually no Vitamin C as compared with Guavas of the same size. These numbers are enough to clinch the argument in favour of guava. There is a lot of buzz around apples.The promise of keeping the doctor at an arm’s…